当前位置: 首页 > 生活 > 食遍中国之海南(三联生活周刊·玲珑系列)

食遍中国之海南(三联生活周刊·玲珑系列)

9.7 ( 6个评分 )
编者:三联生活周刊
版权:浙江出版集团数字传媒有限公司·本唐
出版:

“三联生活周刊·玲珑”系列是为电子书用户量身打造的轻松阅读产品。
通过汇集生活、文学、美食、旅行、冷知识等方面的话题,我们为读者提供多样的阅读体验:既有深入细致的探索,同时又不失趣味。
本书精选往期年货合刊中关于海南美食的文章。

“年夜饭一般以海鲜和肉食为主,素菜很少,但一定要做一盘油淋茄子。在海南话里,茄子念GE,和‘行走’的发音一样,寓意来年行好运。”
在海南,文昌是唯一没有本岛少数民族聚居的地方,却有120万下南洋的华侨——故乡的食物,是他们和祖屋祖地之间唯一可以从感官上亲密体察的牵肠挂肚。
所以有这样的“全家福”,头盘菜必要祈个团圆。所以有像信封一样的“信封饼”,放入离散之人的执念。慢到可疑的“老爸茶”又何尝不是呢?我总错觉那是等人的人在熬煮时间。
在淇水湾,有一家顺发海鲜,是文昌人大都知道的饭店,龙虾和鲍鱼尤其新鲜,价格也比较平……

移动设备阅读

扫二维码下载客户端

图书标签

买过此书的人还买过