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零失败学烘焙(一学就会)

10.0 ( 1个评分 )
编者:吴文达
版权:中国轻工业出版社
出版:
读者保障计划
¥ 4.99 | 原价¥ 6.00 纸书¥ 29.80 1.7折

放心烘焙,百吃不厌,自己动手享美味。
零失败,放心做,140款烘焙美食带回家。
易上手的烘焙品种,量身打造的黄金配方,烘焙技巧“码”上学。

本书从基础烘焙开始,一一详细介绍了“饼干”“蛋糕”“面包”“零食点心”等140款常见的烘焙美食。
每个品种分材料、用具、烤制、制作过程、零失败要点(tips)几个部分;
每介绍一个不同的品种时,前面都统一介绍了该品种的制作要点。
书中每道美食的制作过程都配有二维码,方便目标读者阅读使用。

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