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“十二五”职业教育国家规划教材·生物工程设备及操作技术(第二版)

本书较为全面地阐述了生物工程设备操作原理及典型设备。其主要内容有:空气净化除菌设备、培养基制备设备、通风发酵设备、厌氧发酵设备、固态发酵生物反应器、动、植物细胞(组织)培养反应器、酶反应器与微藻培养生物反应器、细胞破碎与分离设备等。

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