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八堂极简科学课

8.4 ( 14个评分 )

作者：	【英】本·米勒
译者：	金立峰，陈青石
版权：	北京紫图图书有限公司
出版：	2017-09-01

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让人人都能读懂热门科学话题。
像美剧一样悬疑而精彩的极简人类科学史话。
比《时间简史》列幽默，比《果壳中的宇宙》更有趣！

本·米勒用轻松幽默的语言，引领读者走进奇妙的科学世界，汇成人人都看得懂、都爱看的八堂极简科学课——DNA造物密码、黑洞之谜、宇宙大爆炸、美食的奥秘美拉德反应、探索外星人等。
作者以兴趣为导向，将众多耳熟能详又知之甚少的重大科学理论娓娓道来，为读者展开一段段妙趣横生的科学史话。
没有拗口的术语和枯燥的论证，只有诙谐的叙述和生动的比喻，带你轻松越过重重障碍，感受科学之美！

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作者介绍

本·米勒（Ben Miller）狂热的科学爱好者，曾于剑桥大学攻读物理学博士，英国《泰晤士报》科学专栏作家，BBC喜剧明星，“憨豆特工”搭档演员，国际知名导演、编剧和制片人，曾获第63届英国电影和电视艺术学院奖等多项大奖。米勒结合科学与艺术两种卓越的能力和天赋，用轻松幽默的语言，理清深奥难懂的科学……
关于本书

本·米勒用轻松幽默的语言，引领读者走进奇妙的科学世界，汇成人人都能看得懂、都爱看的八堂极简科学课——DNA造物密码、黑洞之谜、宇宙大爆炸、美食的奥秘美拉德反应、探索外星人等。作者以兴趣为导向，将众多耳熟能详又知之甚少的科学重大理论娓娓道来，为读者展开了一段段绚丽多彩的科学史话。没有拗口的术语和枯燥的……
序科学就得这么好玩儿

序科学就得这么好玩儿我是科学的超级粉丝，但是首先我得承认科学里的很多东西都提不起我的兴趣。让我兴奋的——我想也是让你兴奋的——是那些重要的东西：DNA，黑洞，外星人和宇宙的尽头等。所以，这本书想要达到的是一般科普书很难达到的：我们只想吃比萨上面的馅儿，却不吃下面的面饼。当然面饼只是个比喻，它指的……
第一课趣味科学初体验

你知道我们都是一颗颗的星星吗？哦，我并不是想要模仿西蒙·考威尔发掘的那种才华横溢又喜欢说“我要把这首歌献给我离去的奶奶”的明星。我是说，人，我们这些有血有肉的人，真的是由星尘所组成的。这听起来好像是那种荒诞的科幻小说——但是从科学的角度来看，这确实就是我们居住的这个世界的样子。让我给你解释一下吧！……
第二课量子物理世界的奥秘

你有没有想过世界上最小的东西是什么？我们日常接触到的东西很多跟人的手掌差不多大小——我不确定这是不是一个巧合。普通尺子上最小刻度是一毫米，很大程度上是因为大部分人都不能理解比它的十分之一还小的东西是什么概念。但是，假设你很喜欢做手工活儿，而且还有一个很特殊的嗜好，就是用放大镜和特别小的刻刀往火柴棍的……
第三课广义相对论的宇宙和时空

每个月的最后一个星期三，当夜幕降临的时候，一群人就会零零散散地聚集到伦敦的丽晶公园。他们的聚集地点在“哈布”（Hub），一个高科技的体育馆，很容易被人误认为是一个迫降的飞碟。看着这帮人戴着针织帽晃来晃去，还有他们七嘴八舌聊天的热情，你或许以为他们是针织品受害者互助小组，但其实他们的身份是贝克大街业余……
第四课生命源起和进化论

我不知道你有没有看过子宫中胎儿的超音波扫描图像，但是我想说，那是令人不舒服的画面。你想看到自己未来宝贝的可爱模样，但展现在你眼前的——肯定在前两个月——看起来却像试管状的浮游生物，或鲑鱼胚胎，或尚未成型的蝾螈，甚至像个微缩版的象人。在12周的时候，大自然就施展出了神奇的折纸魔法，重新折起这里的一张膜……
第五课揭开DNA的造物密码

DNA到底是什么呢？这三个字母代表deoxyribonucleic acid，就是“脱氧核糖核酸”，它是一种非常特别的分子。它的名字听起来好像很复杂，但其实不然。核糖（ribo）是一种糖类，是DNA的主要成分之一。你可能已经猜到了deoxy的意思——脱氧，就是每一个核糖分子都被移走了一个氧原子。而n……
第六课美味奥秘——美拉德反

2008年5月，我接到了一个挑战：我是否做好准备跟随DJ克里斯·莫伊尔斯（Chris Moyles）和电视节目主持人詹姆斯·梅（James May）等名人的脚步，在米其林星级厨师戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）的第四频道的美食脱口秀《F开头的单词》（The F Word）上同他进行厨艺决战……
第七课气候变迁

当我坐下来开始写这一章的时候，英格兰正在寒潮的笼罩之下。大约1小时以前，雪就开始下起来了，现在我的窗外已经是一片北国雪景，还有三个喝醉的中年人在堆着雪人。所有全国性的报纸头条都在警告接下来的几周可能会有“极度深寒”，没有银色圣诞节的概率也随着时间推移而越来越小。所有主要的英国机场都深埋雪中，来自北极……
第八课探索外星文明

在我5岁时，如果你问我长大以后想干什么，我会马上告诉你“宇航员”。但是请注意，我现在48岁，如果你在这时问我同样的问题，我仍会给你同样的答案。我现在已经能接受我可能永远也登不了月球这个事实了，虽然宇航员艾伦·谢波德在47岁指挥了阿波罗14号登陆月球，并且还在月面打了高尔夫球；这个事实仍然让我留有些许……
扩展阅读

对于本书，如果我有任何期望的话，我希望它能够成为迷人的科普世界的入门书籍。下面让我为你介绍一些好东西吧…… 一般性阅读 Bad Science by Ben Goldacre, Harper Perennial, 2009 Physics for Future Presidents: The Sci……
致谢

首先必须感谢hhb文学代理公司的艾丽·詹姆斯（Elly James），她在5年前听到我在第四电台喋喋不休地讨论物理以后，就给我打了电话，以极尽谄媚之能事来鼓动我，使我最终同意把这些有意思的科普题材写成书。同样要感谢利特尔布朗（Little，Brown）出版社的卓越出版人安东尼娅·霍奇森（Antoni……

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