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如果舌尖能思考

8.2 ( 11个评分 )
作者:
版权:清华大学出版社有限公司
出版:
读者保障计划
¥ 27.00 | 原价¥ 40.00 纸书¥ 45.00 6.0折

如何科学地吃喝?
在健康和套路之间,必须做个选择!
冯唐、李治中(菠萝)、王立铭和程京院士联合推荐

让你吃到嗨的东西都是啥?为了美你要付出什么代价?男人最怕的两件事是什么?——你对吃喝其实误解很深……跟科学做朋友,这些都不叫事儿!
人工智能AlphaGo能把人类的九段围棋手们打得遍地找牙,但是没法跟人比赛吃喝。吃喝,也许是最后能给人类保留面子的事,但是怎样吃喝、怎样才能真正获得健康?
本书就像一把锋利的手术刀,为你剖开围绕在食物周围的盘根错节云山雾罩,用最可靠的科学数据,告诉你关于众多食物的传言,哪些是对的,哪些是错的,又有哪些是悬而未决的。
想好好做一个吃货,一定要读这本书!

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