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火焰中的秘密:从炼金术到现代化学

10.0 ( 2个评分 )
作者:
译者:王萍、万迎朗
版权:江苏译林出版有限公司
出版:
读者保障计划
¥ 45.00 | 原价¥ 60.00 纸书¥ 89.00 5.1折

一本与众不同的化学书。
有历史,有化学,有人文,就是没有反应方程式。
从炼金术到现代实验室,这是一本拒绝枯燥的化学历史。
内含八十个厨房里就能做的小实验,复盘重大化学发现。

《火焰中的秘密:从炼金术到现代化学》是一本从哲学角度审视化学历史的科普读物。
第一部分“历史”中,作者介绍了“森林中的化学”(动物界和原始部落中无意识的化学发明)、“炼金术士的化学”(炼金术虽然是一种伪科学,但不经意间了产生了众多具有里程碑意义的化学发现和发明)以及“实验室里的化学”(现代化学为人类带来的福与祸)。
作者旁征博引,通过大量有趣的故事表达一个基本观点:从物质转化的角度看,炼金术和现代化学本质是相同的,它们都企图让无用的的物质变成价值连城的物质。
在书的第二部分中,作者设计了八十个简单有趣且安全的实验,读者不需要专业的化学实验设备便可以尝试。

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