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百变肉菜

9.1 ( 7个评分 )
作者:
版权:中国纺织出版社
出版:
读者保障计划
¥ 12.00 | 原价¥ 25.00 纸书¥ 25.00 4.8折

常言道:“民以食为天。”吃得健康和美味是人们追求饮食的终极目标,为进一步满足消费者的需求,“家常菜系列”丛书应运而生。

《百变肉菜》正是“家常菜系列”丛书中的一册。这里有实用的菜肴,精美的图片,详细的步骤,科学的营养解析,温馨的名厨提示,通俗易懂,方便操作,帮助您在厨房中大显身手。

本书分为猪肉类、牛肉类、羊肉类三部分,每道肉菜配有详细的制作过程及精美图片,还有营养分析和名厨提示,通过学习,读者既能掌握家庭烹饪的基本方法和技巧,还可在此基础上推陈出新,做出花样百变、营养美味的家常菜。

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