当前位置: 首页 > 文学 > 碗里江山

碗里江山

8.4 ( 37个评分 )
作者:
版权:中南博集天卷文化传媒有限公司
出版:
读者保障计划
¥ 17.99 | 原价¥ 25.00 纸书¥ 32.00 5.6折

明清吃食那些事儿
孔子的口味追求
金瓶梅的食色性
蒋介石的饮食养生
江湖道上的吃喝规矩
你知道“吃豆腐”的由来吗?
你知道“吃醋”与唐代名臣房玄龄内室的关联吗?
你想看到穿越的美丽女厨神吗?

这本妙趣横生的中国饮食文化随笔,共分五辑,配有精美插图数十幅。分别从美食与江山,美食与江湖,美食与文化等角度展开,讲述了各路美食的源流、历史,以及与传统文化、市井生活的种种关联。

作者二毛阅历丰富,对食物的理解独树一帜。他既谙熟历史掌故,又熟悉不同阶层的社会生活,上至庙堂宦海,下至市井闾巷,文中呈现出一幅鲜活生动的人间烟火画卷。二毛是讲故事的人里面最会做菜的,做菜的人里最会讲故事的。

二毛诗作得好,菜更做得好!
——作家 贾平凹

什么是菜?什么是诗?菜即是诗,诗即是菜。诗人兼厨师的二毛认为一道好菜的创造亦如一首好诗的创造,需要才气和鬼才想像,需要流浪式的体验和下到民间去获得悟性。
——作家 阿来

大嘴吃定四方,妙手书写江山。
——凤凰卫视中文台执行台长 刘春

移动设备阅读

扫二维码下载客户端

图书标签

买过此书的人还买过