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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇

一部中国白茶百科全书
参透白茶之香,传承白茶之艺
勾勒白茶之美,述说白茶故事

曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,很少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。
为此,两位作者历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的书。
这是一本白茶百科全书,涉及白茶的方方面面,既是一本工具书,讲述了白茶的分类、鉴别、品饮方式、工艺流变等;
这也是一本茶文化书,作者亲赴产区,结合当地的文献资料,完整的呈现了白茶的起源、白茶故事、白茶对产区当地人文风俗的影响,以及白茶对当地经济发展的推动、白茶现状和未来发展方向。
一本蕴含茶香的书,让世人明白中国白茶所走过的道路。

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