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解构外卖新业态:重塑增长

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作者:
版权:电子工业出版社
出版:
读者保障计划
¥ 54.99 | 原价¥ 73.00 纸书¥ 78.00 7.1折

外卖新业态为企业注入新动力
餐饮业是社会进步的产物
也是衡量人们生活水平的重要标志之一

围绕餐饮企业在外卖经营链条各个环节中的问题,提供外卖业绩增长的实战策略,对一线标杆商家案例进行深度案例萃取,从大量的实践经验中,提炼外卖增长的方法论。
在推进消费升级的供给侧结构性再造,促进餐饮产业变革的背景下,以互联网为依托,通过应用新科技/新技术/新模式,以洞察消费者的需求和行为路径为核心,对供应链体系,产品生产流程。
及销售体系进行升级改造,建立餐饮数字化,产品品牌化,运营全渠道化, 供应链整合高效化 ,组织管理精细化,配送智能化的新型企业,实现零售餐饮深度融合的餐饮产业新模式。

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