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一学就会的小海鲜家常菜

9.4 ( 17个评分 )
作者:
版权:中国纺织出版社
出版:

新浪资深博主Candey
土生土长的海边人
教您做出地道海鲜味

常见的小海鲜,如鱿鱼、皮皮虾、海蜇、蛤蜊、扇贝等,是否因为复杂的加工过程而头皮发麻,从而放弃了自己在家做的乐趣,只能到饭店才能品尝到这些美味?而一到饭店,地沟油的烦恼、小海鲜新鲜度的问题又困扰上您了。
看看本书,这些烦恼也就迎刃而解啦。
本书介绍了小海鲜的加工方法及常见做法,步骤图详细,图文对应,一目了然,为热爱小海鲜的读者提供了学习依据,让您轻松在家做出小海鲜美味,吃出美味,吃出健康。

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